美しい4層にわかれたスペイン風のカフェオレ
見た目にもおいしいアレンジコーヒーです

PRICE

500yen

INGREDIENTS

コーヒー　80ml
牛乳　100ml
ハチミツ　10g
シナモン　適量

HOW TO COOK

コーヒーをドリップする
（お好みの方法で）

▽

小鍋に牛乳を入れ、
ミルクフォーマーで撹拌しながら、
湯気が立つまで弱火で温める

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ハチミツをグラスに入れる

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温めた牛乳をハチミツの上に注ぐ
（牛乳の泡を小さじ1杯程度残す）

▽

牛乳の泡の上から
コーヒーを注ぐ
（グラスの中心目掛けて注ぐ）

▽

コーヒーを注いだ跡に、
牛乳の泡をかぶせる

▽

上からシナモンをかけて完成

MEMO

牛乳を泡立て過ぎると
グラスからあふれるので注意