MANUFACTURE

大石アンドアソシエイツ

TYPE

金属メッシュ

MATERIAL

金属

COMMENT

軽めでまるやかな一杯

METHOD

コーヒー粉とお湯の比率　1:15
コーヒー粉　12g
お湯　180ml,92℃

粉全体にゆっくりと
中心から円を描くように
20mlのお湯を注ぐ

▽

30秒蒸らす

▽

中心から円を描くように
60mlのお湯を注ぐ

▽

落ちきるまで待つ

▽

中心から円を描くように
残りのお湯を注ぐ

▽

お湯が落ちきって完成

MEMO

お湯が溢れてしまうので
一気に淹れないように注意