バターコーヒー

バターコーヒー

完全無欠の万能食

PRICE

500yen

INGREDIENTS

コーヒー 160ml
グラスフェッドバター 5g
MCTオイル 5ml

HOW TO COOK

コーヒーをドリップする
(お好みの方法で)

小鍋にバターを入れ
弱火でバターが溶けるまで温める

溶けたバターに
MCTオイル、コーヒー15mlを合わせ、
ミルクフォーマーで泡状になるまで撹拌する

泡をコーヒーの上へ静かにのせる

MEMO

バター、MCTオイル、コーヒーの比率は
1 : 1 : 3 がおすすめ
オイル分が多いと
泡になりにくいので注意