インヤンティー

インヤンティー

コーヒーと紅茶が織りなす絶妙なハーモニー
スッキリしたときにオススメ

PRICE

400yen

INGREDIENTS

紅茶 3g
水 30ml
牛乳 70ml
コーヒー 100ml
きび砂糖 小さじ1

HOW TO COOK

鍋で水を沸かし、紅茶を入れて弱火で1分煮出す

鍋に牛乳を注ぎ、弱火で1分煮出す

グラスに砂糖を入れて、煮出した紅茶を茶こしで受けながら注ぐ

グラスにコーヒーを注いで混ぜ合わせる

MEMO

コーヒーを紅茶で割った香港のドリンク
「インヤン」とは「オシドリ」と言う意味です
おしどり夫婦のようにコーヒーと紅茶が
お互いのよいところを
引き出しているのではないでしょうか