ベトナム式コーヒー

ベトナム式コーヒー

コンデンスミルクの上に直接コーヒーをドリップ

苦みと甘みが混ざり合い絶妙なハーモニーを生み出します

材料

つくり方

  1. グラスにコンデンスミルクを注ぐ
  2. コンデンスミルクの上にコーヒーをドリップする

マメ知識

フランス文化の影響を色濃く受けるベトナム。 カフェオレを作る際に暑い気候で新鮮な牛乳を入手しづらかったため、牛乳の代用としてコンデンスミルクを用いたことが ベトナム式コーヒーの始まりだそうです。

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[電車]近鉄大阪線/近鉄八尾駅 徒歩4分(300m)

[車]近畿自動車道名古屋・大阪線 八尾IC 6分(2.3km)

[路線バス]近鉄バス 八尾線 近鉄八尾駅前 徒歩4分(310m)